Menu

Hieronder vindt u ons reguliere menu. Klik hier om ons Kerstmenu te bekijken.

______________

Eigenwijz plankje

19,50

Carpaccio met nigella zaadjes, pompoenpitten, boeren oude kaas en mayonaise van gepofte knoflook

10,50

Geitenkaas cheesecake, gele bieten, roggebrood, walnoten en stoofpeer

10,50

Licht gepekelde zeebaars met quinoa, mandarijn, spinazie, rode ui en rode peper

12,50

Thaise kip salade, taugé, koolrabi, wortel, cashewnoten, munt en koriander

10,50

----------------------

Hanger steak met zoete aardappel, snijbonen en rode portsaus

15,00

Rundersukade met zuurkool, wortel en spruitjes

15,00

Buikspek met pastinaak, rode kool, mosterdfruit en hazelnoten

15,00

Confit de canard met linzen, witlof, truffel en sherry

17,50

Noordzee vangst met knolselderij, wortel, venkel en sinaasappel-karamelsaus

17,50

Indiase linzen curry met bloemkool, pompoen, komkommer en hangop

15,00

Desserts

Cheesecake met blauwe bessen, marshmallow, bastogne en rood fruit compôte
8,00

Warm chocoladetaartje met peer en frambozen
8,00

Sticky toffee pudding met hangop
8,00

Kaasplankje
10,50