Menu

3-gangen à la carte voor € 34,50


Eigenwijz borrelplankje

€ 21,50

Gestoomd broodje met rendang kambing, atjar, rode peper, taugé en pinda's

€ 12,50

Gekonfijte coquilles met Livar rauwe ham, koolrabi en mosterdfruit

€ 12,50

Tataki van tonijn met gerookte mayonaise, ponzu, nigella zaadjes, gebakken uitjes en shiso

€ 12,50

Falafel met aubergine, bloemkool, paprika, z'atar en gedroogde pruimen

€ 12,50

------------------

Hanger steak met zoete aardappel, miso, soja, broccoli en krokante boekweit

€ 18,00

Procureur met witte kool, portobello, ui, steranijs en bosui

€ 18,00

Maiskip met spek, wortel, appel en knolselderij

€ 18,00

Zalmfilet met spitskool, doperwten, linzen, krokante spelt en witte wijnsaus

€ 18,00

Fregola met tomaat, artisjokken, mozzarella, basilicum en oude Hollandse kaas

€ 18,00

Desserts

Lemon meringue cheesecake met rood fruit compote
8,00

Warm chocoladetaartje met passievrucht, hangop en toffee saus
8,00

Dadel cake met sinaasappel mousse, amandelrumble en amarulasaus
8,00

Kaasplankje
10,50